BI VIẾT

phở cuốn thịt b H Nội

Cch lm phở cuốn tại nh đơn giản đến kh tin m mnh tin l ai cũng c thể lm được. Vo dịp nghỉ lễ, bạn b đến chơi nh, sẽ thật thch th khi mọi người ngồi quy quần tn gẫu, tỉ mẩn, mm m ngồi cuốn cuốn những bnh phở xinh xinh rồi thưởng thức cng nhau, cu chuyện vui vẻ bn mm cỗ v thế m sẽ ko di một cch đầy tự nhin hơn đ nhỉ?. Bạn hy thử cch lm phở cuốn thịt b ny để lm mn tiếp khch chnh trong dịp lễ ny nh! Đảm bảo ai cũng thch m.

Nguyn liệu cần c cho mn ăn ny

+ Bnh phở: 1kg 
+ Thịt b: 500g 
+ Gừng + tỏi 
+ Rau sống: X lch + rau kinh giới + rau hng + mi 
+ Dầu ăn 
+ Gia vị cần dng: Nước mắm + tỏi + ớt + chanh + đường




Cch lm phở cuốn ngon

Bước 1: Thịt b mua về bạn rửa sạch, rồi thi thnh lt mỏng. Để thịt b được ngấm gia vị bạn ướp khoảng 15 pht với gia vị bao gồm: 1 tha cafe nước mắm + 1 tha cafe muối + 1 tha cafe m chnh + tỏi + cht gừng băm nhuyễn, trộn đều.












Bước 2: Cc loại rau sống bạn nhặt sạch rồi rửa với nước nhiều lần,vớt ra rổ để ro nước.













Bước 3: Bạn cho chảo ln bếp, băm nhuyễn gừng + tỏi rồi cho vo chảo xo thơm cng cht dầu ăn, đổ thịt
b vo xo cng






Thịt b l nguyn liệu rất quan trọng khi lm phở cuốn, để thịt b xo được mềm v khng ra nhiều nước, khi xo bạn nn để to lửa nh.





Bước 4: Cuốn phở

Đầu tin bạn nhẹ nhng lấy bnh phở rồi trải ra, xếp lần lượt x lch, thịt b rồi cc loại rau sống rồi cuốn chặt tay. Cứ như thế cho đến hết nha.






Bước 5: Pha nước chấm

Tỏi bc vỏ, băm nhuyễn.

Ớt bạn bỏ hạt, thi thnh từng lt mỏng.

Cho vo bt 2 tha canh nước mắm + 1 tha canh đường + 2 tha canh nước cốt chanh + 1 tha canh nước lọc rồi khuấy đều. Trước khi ăn bạn hy bỏ ớt + tỏi vo bt để tỏi v ớt nổi ln trn mặt cho đẹp mắt.



Phở cuốn bạn c thể cuốn sẵn hoặc để lc ăn, vừa ni chuyện vừa cuốn cũng hay đ.  Ngồi lai rai tm chuyện, tay cuốn cuốn, chấm chấm cũng hay ho nhỉ? ^^

Mn ny để hm no nh c bạn b đến chơi hoặc ngy nghỉ thưởng thức cng gia đnh th qu l hợp l lun.Chc bạn ngon miệng với cch lm phở cuốn H Nội chnh hiệu ny nh!

Xem thm video clip hướng dẫn cch lm phở cuốn :

Cch lm mn phở cuốn H Nội ngon